Din sondajul realizat de catre Deloitte reiese dorinta consumatorilor de a citi cat mai multe informatii de pe etichetele produselor alimentare, consumatorul dorind chiar sa plateasca mai mult pentru a avea acces la informatiile care il intereseaza, precum tara de origine, impactul pozitiv sau negativ al ingrdientelor, folosirea unor substante chimice care ar putea dauna sanatatii.
Cele mai importante informatii pe care consumatorii le doresc pe eticheta sunt:
– Informatii despre cat de sanatoase sunt ingredientele folosite (61%)
– Daca se foloseste sau nu ingrediente chimice care ar putea pune in pericol sanatatea (49%)
Sondajul a fost realizat in Aprilie 2008 pe un esantion de 1100 consumatori.
packagingdigest.com
deloitte.com